Les initiateurs du projet
D'origine corse, Christian Bazzoni et Marc Flori
ont eu l'idée en 2003 de créer l'AdoptOlive
Group, pour promouvoir les produits de leur région.
Né et élevé en Corse, Christian
Bazzoni a été berger pendant plusieurs
années dans les montagnes de son village.
Il est ce que l'on pourrait appeler, un vrai "
homme de nature ".
Marc Flori a habité de nombreuses années
en Hollande, entre quelques brèves expériences
en Corse, notamment dans la restauration.
Marc et Christian ont réfléchi
longtemps au meilleur moyen de faire partager
leur enthousiasme pour les saveurs ancestrales
de leur île, de l'huile d'olive jusqu'à
la farine de châtaignes, en passant par
le miel et la charcuterie. Leur objectif est bien
sûr de faire connaître et aimer ces
produits en Corse, mais aussi sur le continent
et à l'étranger, d'une manière
tout à fait originale.
En effet, à terme, les consommateurs qui
le souhaitent pourront se rendre sur le terrain
pour visiter l'exploitation et découvrir
les différentes étapes d'élaboration
de ces produits de haute qualité. Car si
la Corse est bien " l'île de beauté
" (Kallisté, en grec), les fruits
de sa terre sont en tout point semblables à
l'appellation légendaire. Et la vallée
où est situé le terrain, surnommée
Conca d'Oro (corne d'abondance) par les Romains,
pour sa richesse et sa variété,
ne faillit pas non plus à cette réputation.
Le but du projet AdoptOlive est aussi de rassembler
beaucoup de " petits agriculteurs "
et de montrer leur travail. Contrairement à
ce que pensent beaucoup de gens, la Corse est
grande. De là, l'idée de regrouper
dans une même microrégion, tous les
aspects du projet Adoptolive (châtaigneraie,
bergerie) avec comme activité centrale,
une toute nouvelle oliveraie plantée sur
la terre familiale, et désignée
comme " oliveraie d'accueil ".
Ce fleuron du projet AdoptOlive a vu le jour
en avril 2004, avec les premiers labours du terrain.
Puis en septembre - octobre 2004, 450 arbres sont
plantés. Un an après, l'exploitation
atteignait déjà les 800 pieds. Et
en octobre 2006, la plantation comptera au total
1400 oliviers. Ceux-ci sont de deux variétés
différentes, la " Frantoia "
d'origine italienne, et la " Biancaghja ",
variété locale propre à la
région du Nebbiu, qui a été
reconnue dans l'appellation d'origine contrôlée
accordée l'an dernier à l'huile
d'olive corse. Toutes deux constituent une plantation
exemplaire et un modèle de culture biologique,
notion essentielle dans la ligne directrice du
projet AdoptOlive.
Chronologie
| Avril |
2004 |
Début projet AdoptOlive |
| Septembre |
2004 |
Début plantation oliveraie A Nida |
| Avril |
2005 |
50% de l'oliveraie A Nida prêt |
| Octobre |
2007 |
Oliveraie A Nida prêt |
| Avril |
2009 |
Première l'huile d'olive
de l'oliveraie A Nida |
