AdoptOlive Corsica
Productinformatie Confiture
Confiturerie
Vincensini J.P & Fils
Gelegen
in het hartje van Corsica, in San Lorenzo, heeft
de familie Vicensini hun confiturie en kastanjemolen.
In een omgeving vol met kastanjebossen,
de Castagniccia (de kastanje), zijn zij uitgegroeid
tot één van de grootste
producenten van Corsicaanse bioproducten zoals
confituren, kastanjemeel, kastanjeproducten. En
ze houden biovarkens voor de heerlijke charcuterie,
Prisuttu hammen en corsicaanse leverworsten.
Le
savoir faire, de know how
Al ruim dertig jaar heeft de familie Vincensini
ervaring met het produceren,
bewerkenen verkoop van de lokale producten. Dit
heeft geleid tot een uitgebreid assortimentvan
producten vol smaak en op traditionele wijze geproduceerd
en bereid.
Vanaf 1993 is het bedrijf officieel BIO gegaan.
Op de producten zoals kastanjes,
vruchten, vijgen zijn er regelmatig controles
en tevens op het gehele
productieproces. Men is ook sinds kort biovarkens
gaan kweken.
De varkens worden vooral gevoed door de kastanjes
die afgekeurd worden voor de kastanjemeel. (allemaal
handwerk)
Sinds
1 maart 2007 worden de confitures in Nederland
verkocht via AdoptOlive.
KLIK
HIER VOOR DE VERSCHILLENDE SMAKEN en PRIJZEN
KLIK
HIER VOOR DE BIO CERTIFICATEN
Webshop
Evenementen
2008 
